活面团的工作直接放面包机里完成，把牛奶，适量的水，面粉和酵母粉依次放入！然后搅拌15分钟，结束后，面粉成团，醒发30分钟
肉馅最好手打，加鸡粉，白胡椒粉，五香粉，姜沫越细越好
再加其他调味料，盐，糖，葱沫，鸡蛋，菜籽油后搅打均匀
擀面杖将面团擀成一张大饼，切记别擀太薄，把一半肉馅均匀抹平，尾端2cm不放馅，便于收口成型，
把肉龙放在锅屉上，下边垫蒸锅油纸，接半锅凉水，两只肉龙做好了就盖上盖子醒发20分钟，这个时候不开火.
醒发时间到了再开火，等水开，上汽了再蒸20分钟.前后大约半小时左右关火.此时等个半分钟不着急揭盖，让热气定型后就可以出锅了.
味道特别好，比包包子还省事省时间，就着大葱蘸酱活着黄瓜小凉菜之类的就很好
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