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榴莲壳煲鸡(
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榴莲打开后,取肉,然后用刀小心把榴莲里面这个白色的壳切下来
切成块,榴莲肉里的核也是好东西,也可以挖出来一起煲汤用哦
烧水,把鸡肉焯水,盛起备用
烧锅中放入清水,把榴莲壳、姜片、胡萝卜放进去煮开后,下鸡肉、红枣、枸杞一起煮约半小时到四十分钟就
出锅前下少许盐,一点榴莲味也没有啊,反倒是有一股甜甜的奶香味,汤色也特别漂亮
怎么样?是不是超级简单!而且还挺滋补呢,以后再也不浪费榴莲壳咯~