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萝卜炖牛肉(9/12)
牛肉切块，洗干净。
冷水下锅，烧开。
把牛肉捞出来，用温水洗干净。
放入姜、花椒粒。
加盖大火烧开，转小火炖3小时。
加入葱、盐、白萝卜块。
盖上盖子再煮10分钟。
辣椒粉、盐、味精、花椒粉、香菜和匀成味碟。
碗里放香菜，舀入热汤，香气扑鼻。
牛肉萝卜盛出来，撒上香菜，就可以吃了。
蘸了辣椒的牛肉是不是看了很有食欲。
再来一张成品图。