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洋葱熘肉片#鲜有赞,爱有伴#(
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猪肉切片,加入蛋液、淀粉、鸡粉。
腌制片刻。
锅里倒入油,放入肉片划散。
肉片变色后,加入姜、蒜。盛出备用。
锅里留底油,放入洋葱翻炒。
将之前炒好的肉倒入。
加入黄瓜。
加入胡萝卜,放入盐、生抽。
加入水淀粉勾芡。
汤汁变稠后,倒入鸡粉。
成品。