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话梅红虾-酸甜好爽口(6/12)
纯净水烧开关火
放入话梅浸泡1小时
红虾解冻去除虾头，从背部中间剖开虾背，清理虾线后洗净
姜切片，葱切段，小辣椒和大蒜剁碎
用一个大碗调汁，放入泡话梅的水
放入大蒜、盐、花雕酒、白醋、生抽、小辣椒、白糖和鸡粉搅拌均匀
起锅加水烧开后加入葱、姜和料酒，小火熬煮10分钟
放入阿根廷红虾灼1分钟，捞出沥干
将阿根廷红虾放入调好的味料中
淋上香油，覆盖保鲜膜，入冰箱冷藏2个小时完全入味后即可
冰凉好爽口
酸甜好可口