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豆蒜辣 炒油麦菜(5/19)
洗点油麦菜,掰几粒蒜
把油麦菜们从杆上掰下来
随便切一切,顺手把底下脆的那块跟顶上好熟的叶子们分开
把蒜咔咔切碎
根据个人口味切点泡椒辣椒菜椒啥的
锅里放油烧热,把椒跟蒜扔进去
稍微一扒拉,闻到蒜香味儿了,把底下脆的那些扔进去
扒拉扒拉,瞅着好像更绿了,把顶上的叶子们扔进去
哐哐扒拉匀,根据个人口味加点黄豆酱跟豆豉辣酱进去
是的对的没有错,就是前两天配饼吃的那个豆豉辣酱
认真的扒拉匀,揪根叶子尝尝,看情况补点生抽跟糖
扒拉扒拉,看心情勾个芡就可以关火啦
根据饭量盛点儿米饭
把菜盖到米饭上
顺手拍了个黄瓜
给它淋了点儿这个汁
顶上舀了勺这个豆
来,张嘴 ~
狗子心里苦,狗子就说……说完认真的吃起了苦菜 _(:3 」∠)_