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红心猕猴桃酱(
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红心猕猴桃用水冲洗干净
控水10分钟左右
全部削皮装进一个无油的锅里,我用的高压锅!
切片,切丁……根据自己喜好怎么切都可以,全部切完开始熬煮,不用加水,煮的时候用勺子搅拌,以免粘锅!
熬浓稠之后加糖在煮一会儿,收干水份,放凉就可以装瓶了,最好用玻璃瓶,玻璃瓶用开水消毒!……要想保存更久就多熬一会儿,熬到锅里水份完全变干,鼓不出气泡的样子就行,熬的时候继续搅拌!