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原味蛋挞(无糖版)(5/17)
准备好蛋挞皮,提前预热烤箱上火180度下火150度10分钟
鸡蛋和牛奶装在量杯里
再加入淡奶油
加入奶粉
加入低筋面粉
用打蛋器搅拌均匀
过筛两遍
过筛至顺滑没有面粉疙瘩
把蛋挞液倒进挞皮中,倒至7—8分满,用量杯就是方便(我用的是法焙客的玻璃量杯)
送进提前预热好的烤箱上火180度下火150度25分钟
烘烤中,我把时间调至35分钟,实际上25分钟就烤好了
成品出炉
一边拍一边吃Y(^_^)Y
诱惑吧,赶紧咬上一口
美味
美味
美味