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红糖发糕(
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开水化开红糖,冷却后加入酵母,搅匀
加入面粉,拌匀,
模具抹油,将拌好的面糊倒入,手抹油将面糊抹平,盖保鲜膜,发酵
发酵至2倍大(夏天半小时左右,天气冷就发的久),冷水上锅蒸,半小时,关火焖5分钟