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日式照烧鸡排饭(2/9)
鸡胸肉洗净切成小条，换成鸡腿也可以。
锅内放大概两厘米高的油，放入葱段和姜片，爆香后捞出。
放入鸡肉炸熟，表面金黄色即可捞出。
锅内留少许油，放入大葱，姜片，冰糖等调味汁，小火炒至冰糖融化
放入鸡肉，略微煎煮，让鸡肉入味。
米饭盛在碗里，码上鸡肉，淋上酱汁
摆上提前用盐水煮好的西兰花
胡萝卜和卤蛋
最后撒点熟黑芝麻即可。