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闽南鸡卷(
4
/5)
马蹄洗净,沥水,剁碎。
葱头拍碎,切葱尾。
洋葱切开之后剁碎,我直接用搅拌器拉碎了。
五花肉剁碎了。
之后加入所有食材跟调料搅拌,味道自己尝下,大火蒸10-15分钟,晾凉,之后就可以切块油炸了。