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东北腌香菜(
2
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香菜清洗干净,把较粗壮的沿菜根对半剖开
撒入食盐,揉匀,放冰箱冷藏一晚
把析出的水全部倒掉并挤干香菜
切大段之后装盆
食用油下锅,把花椒煎出香味,除去花椒粒
干红辣椒切丝后下锅,放入白芝麻,稍煎关火
把上步的油品倒入香菜盆,拌匀装入玻璃瓶即可