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花生芽肉片(4/6)
花生芽洗干净摘好。
把豆芽焯一下，尽量焯熟《有些人说，不熟会中毒》这东西再炒都是脆的
焯好再多洗几遍
放油炒肉丝，加入葱姜蒜酱油花椒，干辣椒。炒熟后加入花生芽
翻炒一会儿，加盐。小火焖制一会儿，因为是焯过的，所以不用焖制太久。焖好后加入提前焯好的芹菜叶和葱蒜。出锅
好了，脆脆的。蛮好吃