秋葵厚烧(5/6)
所有食材洗净,洋葱用果语原汁机摇成泥,我是叫我家大宝帮忙的,没有原汁机的,可以用刀切。
鸡蛋敲开,黄秋葵洗净,放锅里煮熟,切段备用
胡萝卜和葱花切碎,加入鸡蛋面粉和适量盐,搅拌均匀,调成面糊
不沾锅中倒入油,面糊倒入,摊成饼
摊成的饼切长条,包入熟了的黄秋葵段,装盘后撒上番茄酱,放一朵薄荷叶点缀下。
搭配黄桃和酸奶,美美的早餐就做好了。