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玉米西蓝花(3/5)
首先把西蓝花切块焯水，水沸腾后加入西蓝花和少许色拉油煮五分钟左右。(水沸腾后我就转了小火，保持锅内沸腾就可以了)
大蒜拍碎稍微切几下就行，不用切很碎。
大火热锅，加入适量色拉油，烧至八成热转中火，加入玉米粒翻炒，再加入西蓝花和蒜末翻炒。
加入适量盐翻炒均匀后，加入水淀粉勾芡，转大火，至水淀粉变成粘稠汁液状关火出锅。
简单得不能再简单了，还营养颜值兼具，汤汁也超下饭，适合节后清胃。