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小杰私厨之雪梨银耳粥(3/10)
准备食材:雪梨,银耳,冰糖,绿豆,糯米
绿豆和糯米洗净后倒入锅中,加入适量的开水,米跟水的比例控制在1:8到1:6之间,煮30分钟
银耳用冷水浸泡,发软后洗净去根切碎
银耳蒸软
雪梨切块
30分钟后倒入银耳
倒入雪梨
倒入冰糖
搅拌均匀,再煮10分钟,就可以出锅了
最后就是完美的夜宵,缓解一天的疲惫