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肉末粉条(
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葱蒜剁碎,因为家有小盆友不吃辣,又为了配菜好看,所有用了红色甜椒。 个人觉得还是辣一些更好吃
五花肉剁肉末
粉条提前泡软
锅内倒入油
煸炒肉末至变色
倒入葱、蒜、辣椒末
倒入酱油
料酒适当
放入泡软的粉条
加入适量的水没过粉条
粉条炖透 收汁
装盘出锅