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酸菜豆腐(5/6)
鱼豆腐之类的 切好
豆腐三分之二油炸
豆腐三分之一留下
金针菇清洗干净
杏鲍菇纵向贴片
如果有香菇什么都可以添加进去。 先把油预热 放入蒜瓣 八角 干辣椒 姜片 炒香。然后放入酸菜（酸菜要清洗干净）炒至水分剩下4成左右 放入水 然后放入杏鲍菇 等汤开了 再放入所有配菜。煮15分钟即可。