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鸡肉魔方(1/8)
准备材料、香菇、胡萝卜、西兰花洗净，玉米是熟的哦
鸡肉切块姜切一下放入绞肉杯，打成肉泥，放料酒、生抽和盐搅拌均匀，盖保鲜膜冷藏1小时左右
胡萝卜、香菇、西兰花切丁，玉米粒剥下来
将切好的胡萝卜、香菇、西兰花还有玉米粒，放入腌制好的鸡肉泥里，加一点水，朝一个方向搅拌
放入方形玻璃容器内压实、抹平，最好用牙签在表面扎几下以免鼓包，厚度大约3厘米，铺太厚了不容易熟
放入微波炉内，盖子出气孔打开，不要盖上，选高火，时间设置3分钟
3分钟之后，美味出炉，倒扣在砧板上切成块
成品装盘，请享用