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咖喱牛肉饭(2/9)
洋葱切块
土豆和胡萝卜去皮切块
牛肉加姜片加水放压力锅中闷20分钟
锅中倒入少许油，放入洋葱胡萝卜和土豆翻炒
加入闷好的牛肉继续翻炒
加水淹没食材，加入两块咖喱
大火烧开，盖上锅盖小火煮10分钟
大火收汁，捞出装盘。为了均衡营养，加入了两块煮好的西兰花，一人餐做好啦。
洒了点黑胡椒，味道也不错