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韭花酱(4/9)
韭花洗净风干
掐掉粗老的梗
用刀把韭花和青椒剁碎越碎越好
大概剁到这个样子即可，当然还可以更细腻些～
性子急所以不是特别的细
很美有没有
然后用石臼不停的捣碎成糊状
放入干净无油无水的保鲜盒内，加盐，盐要适量多一点否则会很容易坏掉！
做好后密封起来发酵三天左右就可食用！