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葱香手撕杏鲍菇#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#(3/10)
胡萝卜刨皮切丝 准备好小葱和辣椒
杏鲍菇洗净撕成小细条,长度和胡萝卜丝相仿
锅烧热,不加油,倒入杏鲍菇丝干煸,大火约2分钟炒至出水,盛出备用
如图,炒完后体积小了不少
锅洗尽烧热,倒油
热锅加油,倒入胡萝卜煸炒
翻炒片刻,倒入杏鲍菇继续翻炒~
加入葱花继续炒~ 随后倒入水淀粉勾芡,煮至沸腾,加盐翻拌均匀
盛至盘中,在中间撒上黑胡椒和葱花~
嘿嘿 炒鸡好吃