白灼虾(
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买来的新鲜虾，挑线，剪线，
腌制，生姜，料酒，酱油
烧水沸腾之时，放虾
虾放锅，颜色即变，煮熟就可以捞起来，煮久了，虾太老，起锅，装盘
准备好的味碟，生姜丝，一丢丢的大蒜末
放入生抽两勺，食醋一勺，香油适量
白灼虾出炉了，原汁原味，味碟一级棒，吃出了虾的鲜
