大葱，生姜剁沫，放入肉馅，之后放入盐，五香粉，糖，耗油，生抽，味极鲜，香油，花生油，最后加入一颗鸡蛋，搅拌均匀，不过一定要记得顺着一个方向搅拌。可以包了，买的现成的皮，馅料拌好了，直接包咯。

鸡腿，鸡胸脯焯水之后，放入砂锅内，放入山奈，肉蔻，加凉水，小火熬煮2小时，煮汤时不加盐。

另外打2颗鸡蛋，打散，锅内放油，摊成薄鸡蛋皮，海带我买的干海带，煮15分钟之后，洗干净，自己手切丝，香菜切沫，鸡胸脯手撕细丝，。包好的馄饨煮好放碗底，上面放入以上配菜丝，最后加上熬好的鸡汤，低入两滴香油，一小撮虾皮，盐根据自己的情况添加，我觉得刚好，就不加盐，哈哈哈。好了，开吃吧。

包好的馄饨

配菜切好丝