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自制花生酱(4/4)
花生去壳,放锅里小火慢慢炒,不要加油哦,炒出香味,表皮有点焦黑就可以!
蹭还有让气用擀面杖擀去表皮,也可以等有点凉时,拿一把起来用手搽,皮受热很容易掉,再用用力吹一下,皮就出来了,如果不介意表像可以连花生皮一起留着!
去好皮直接放打磨机里打,,如果打不动就加点花生油,会好打磨!打到细腻就可以。
拿个瓶子装起来,平时吃面包还是煮面条,可以加进去味道特别香!