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速成版番茄炖牛腩(
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准备处理食材 1.牛腩切成正方形小块(今天没买到牛腩改用的牛腱肉) 2.两颗番茄 一颗切丁 另一颗切大块 3.大葱一半切段 一半斜切成片 生姜切四五片 备用
冷水下牛肉➕料酒 葱段 姜片 煮沸后用冷水冲洗牛肉 去除血水
小葱段爆香后加入番茄小丁翻炒
倒入牛腩炒至番茄丁软烂 备用
把第4部加入适量水倒入高压锅中 煮沸10分钟 等没压力后就可以打开调味了
成品出来啦 酸甜可口 营养又健康 减肥人士 上班族 懒人族的必备