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香菇(4/10)
切好五花肉
香菇干洗净放温水泡开
用剪刀剪小条或用刀切小条
香菇挤干水份备用 留着泡香菇干的水
热锅冷油放入五花肉翻炒
肥肉油出来的差不多
倒入香菇翻炒加调味料继续翻炒
倒入泡香菇的水 尝味
盖上锅盖烧下即可
（出锅）出锅前可以加点鸡精