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热狗兔子包(5/9)
除了火腿之外的材料丢进面包桶,揉面后发酵2倍大,按压不回缩后,再一次和面功能排气。
转移桌上,揉面至光滑。
搓长分两块后,如图搓长。
没跟面包条,大约比火腿肠场1.5背左右。
按图的操作如图整形。
蒸面夹子上放好,底下放水盖盖子二发20-30分钟。
中火开始蒸,水热后转大火15分钟,再焖2分钟即可。
用食用色素在面包上画兔子表情。
可爱好吃~