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香辣煎鸡腿(0/5)
鸡腿洗净 肉皮扎迷离小孔
少许油 下豆瓣酱 小火炒香 加入辣椒粉 倒入鸡腿 加入所有液体调料 姜片腌制过夜
平底锅油烧热 放入鸡腿小火慢煎至两面金黄
腌制鸡腿的调料加入适量水 糖 （如果味道淡 自行添加生抽等）倒入锅内 至鸡腿五分之二处 盖盖子闷十分钟
收到汁水不多时加入干料 至水分收到差不多即可