炸鸡排(
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鸡排切片用刀背拍打拍松
在拍打好的鸡排上放入胡椒粉并裹上少许蛋液，之后裹上面粉
再次放入蛋液内均匀裹上蛋液
之后裹上面包糠
待油烧热后炸鸡排，直至炸至两面金黄即可
炸好后夹出，切成块，撒上辣椒粉或是淋上番茄酱即可
