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茄汁大虾#复刻中餐厅#(1/4)
鲜虾洗净开背去虾线，倒入料酒少许盐腌制20分钟。
锅中倒入油，放入切好葱姜蒜煸香。
虾倒入锅中翻炒，两面变红色即可。
番茄沙司加入适量清水、老抽、糖、盐搅拌均匀，倒入锅中，改小火，汁收浓即可。