我买的是基围虾～第一次尝试忘记一步步拍照了～ 1.活虾洗净开背剃虾线，洗净备用； 2.热锅中加入少许油，加入料酒姜末煸炒； 3.放入洗净的虾，煸炒至变色，出锅； 4.锅中多余的油加入蕃茄酱、糖和生抽熬制数秒； 5.倒入虾和开水（水不用莫过虾）中火煮三分钟；

不用收汁，装盘～撒入葱花～棒～