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爱心乱炖菜(3/8)
把肉切条用盐，生抽，料酒腌制5-10分钟，把豆腐仅用盐腌制5分钟就行。
倒入锅中一点油，把肉翻炒，然后接着把豆腐也翻炒下，豆腐也可以选择不炒，看自己胃口。
把肉和豆腐翻炒后盛出，把辣椒葱姜蒜扔到油锅里爆炒，我是加了一点自己酿的番茄酱，味道很不错。
翻炒后把豆腐和肉都放入锅中，然后把冬瓜放入锅中，翻炒下，加入温水开始炖菜
记得翻炒，不要粘锅
可以加入粉条，开大火炖5分钟
然后转入小火慢炖10分钟
香喷喷的炖菜出锅，老人孩子老公都特别喜欢吃，我这个叼嘴的小孕妇也感觉非常好吃呢！