自制葡萄酒(
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买回紫葡萄,用加了淀粉的水清洗,然后用清水淘洗干净。注意不要把葡萄上的白霜洗掉。
准好一个干净无油的玻璃罐,把葡萄捏碎,加上冰糖,装进罐子里。静置在阴凉的地方。
隔三差五的搅动一下,大概一个月的时间,就发酵好了,再过滤掉,就可以了