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土豆丝饼(
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准备好原材料;
土豆切成丝放入碗中, 打入鸡蛋;
加入适量的盐和胡椒粉调味;
拌均匀;
热锅凉油, 倒入土豆丝蛋液;
微微煎至定型后翻个面将另一面煎至金黄,撒些小葱末, 上桌了。
可以开吃了。