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奶香紫薯馅(13/14)
食材准备
紫薯洗净去蒂,切成厚片装盘
锅中水烧开放入蒸锅
蒸20分钟左右
取出待凉后去皮备用
搅拌机内加入纯牛奶、淡奶油、奶粉、紫薯
打成紫薯泥
锅内加入25g色拉油,倒入紫薯泥
中小火不停的搅拌,中途再加入25个色拉油、10g糖粉
再不停的搅拌至抱团即可
可以做月饼啦
紫薯馅还可以加入冰皮调成彩色的,很漂亮,有木有?
成品图
成品图