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冻酸奶汤(1/5)
将黄瓜去皮洗净，去瓤切断备用（黄瓜用盐搓一下用纯净水洗净）
将核桃切碎，留少许黄瓜切薄片如图
将酸奶和黄瓜以及淡奶油装入粉碎机打匀。
装入盘中，如要口感更细腻可以过滤
装饰核桃仁和黄瓜片。