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轻脂#菲力牛排蔬菜沙拉#(5/11)
牛排抹干水
芦笋加盐和一滴油焯水后过凉水
橄榄油热锅,将牛排抹上玫瑰盐和黑胡椒放入煎,水果椒放在无油的地方干煎
煎至焦黄起皱夹起
牛排煎5成熟翻过来煎另一面,也抹上黑胡椒碎和海盐至7成熟,取出晾一会儿
这是我种的豌豆苗,清甜
紫椰菜切丝,加切丝的水果椒,菜苗,加油,醋拌匀
芦笋摆入盘中,沙拉放一边
放上煎好的牛排
淋上少许黑椒汁
开动吧