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干豆角烧肉#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油 最强家乡菜#(0/13)
将主要食材准备齐全，这次用的是金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
干豆角提前浸泡半天，放入沸水锅中煮五分钟，将干豆角煮软。
五花肉切片。
锅中放入一勺金龙鱼外婆乡小榨菜籽油。
放入五花肉小火煸炒，炒猪肉中的油脂，五花肉变得焦黄。将五花肉盛出来，油留在锅里。
放入葱姜蒜，淋入少许老抽，激发出酱香味。
放入红椒中火翻炒，再沿着锅边淋入少许料酒。
放入干豆角大火翻炒。
调入盐和生抽，淋入少许清水盖锅盖焖一会儿。
出锅前放入葱花。
好吃看得见。
绝对下饭利器。
喜欢的也可以试试。