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素炒鸡丁(4/4)
玉米青豆我在超市买的冷冻的，用水多泡一会儿，不影响口感。
鸡肉稍微腌一下！玉米青豆控干水。
锅内少许油，油温七成放入腌好的鸡丁，轻炒盛出。
无需洗锅，依次放入玉米、青豆、鸡丁、盐翻炒均匀，出锅前放少许味精调味即可。