养生凉拌南瓜尖(3/5)
新鲜南瓜藤的尖,洗干净,最好用水泡一会,清洗干净
烧水,水开放入南瓜尖焯水30秒就行了,南瓜尖比较嫩,焯水时间不要太长,焯过之后过凉水
过完凉水之后,把蒜捣成蒜泥,小米辣切成辣椒圈,放入南瓜尖中
加入少许盐,鸡精,香油,生抽,陈醋
搅拌均匀就可以了