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老北京糖火烧(3/8)
准备材料
面粉+干酵母，用温水和面后，饧30分钟
把红糖中的硬块擀碎加入到芝麻酱中搅匀
将面团擀成长方形，均匀涂上麻酱红糖，卷起
卷好的卷略压扁，从两边向中间折叠
取切好的一片，从两边4/1处向中间折叠两次，再擀成片，卷成卷
揪成一个个小剂，两边收口向下捏紧成圆形
稍压扁，烤箱预热180度烤约25分钟