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小茄子(4/9)
茄子洗净，沥干水分。大蒜去帝，姜切片，香菜洗净沥干水分。
煎辣椒，油要比炒菜多一点，两面煎变色，
煎茄子，两面煎茄子变软
把姜片，蒜瓣炒香
加入香菜烫一下，变色就好
倒海鲜酱油，酱油全开起来
把煎好的茄子
凉凉，装盒，容器不能有水和油哦！
盖上盖子，入味后放冰箱存储