小茄子(
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茄子洗净,沥干水分。大蒜去帝,姜切片,香菜洗净沥干水分。
煎辣椒,油要比炒菜多一点,两面煎变色,
煎茄子,两面煎茄子变软
把姜片,蒜瓣炒香
加入香菜烫一下,变色就好
倒海鲜酱油,酱油全开起来
把煎好的茄子
凉凉,装盒,容器不能有水和油哦!
盖上盖子,入味后放冰箱存储