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紫芋奶酪派(9.5寸)(0/16)
我们先做派皮准备好材料
糖盐和面粉混合,黄油软化倒入面粉搓成粗玉米粒状,这个步骤很好玩哈
再到水和成面团揉匀光滑,盖上保鲜膜静至15分钟
派皮擀成薄片
盖在派盘上刚刚好,不多不少,用手轻轻把派皮推匀,整理均匀
用叉子在上面扎孔,防止烤至过程变形
盖上锡纸倒入些豆子压住派皮,给点重量,放入预热烤箱170度烤20分钟
烤派皮的时候,来做馅
所有材料倒入料理机打成泥
要打得细腻无颗粒哦
到入派皮9分满
馅我也是做的刚刚好,不多不少很完美,哈哈哈记得把馅抹平,烤出来的派才好看
烤箱175度,中下层烤15到20分钟
撒上椰蓉开吃了,吃不完冰箱冷藏,口味更好
颜色真的大爱
给你一口