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糖霜花生米(1/5)
花生米200g放入烤盘，汉美驰烤箱185度先预热，放入花生米，对流烘烤10分钟。稍微放凉备用。
糖、淀粉和水称重备用。
起锅放入白糖和水大火烧开，转小火煮制冒泡。
冒大泡且轻微变色时把花生米倒入，倒入玉米淀粉搅拌均匀出锅。
成品。