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赛螃蟹炒番茄#复刻中餐厅#(3/11)
番茄洗净切成块
葱切成葱花，姜切末
鸡蛋打入碗中，打散
热锅热油，倒入鸡蛋翻炒
炒至七成熟盛出备用
热锅热油爆香姜末
加入葱花炒香
放入番茄翻炒1分钟
加入白糖，醋和食盐炒匀
放入鸡蛋炒匀就可以关火了
赛螃蟹炒番茄就做好了，一样的颜色和材料，不一样的味道。