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糯米糍(3/6)
准备材料
糯米粉里加入40g的糖,再加入适量的温水,把糯米粉柔成团。
把面团柔成汤圆状的大小,在中间搓一个洞(最好用手指第二节搓)如图上
在锅中倒入少量水,煮开后放入糯米团子关小火煮制变软即可捞出。
在干净无水的锅中放入50g的糖,小火炒到糖变红色后加入少量的开水,加入糯米团子,翻炒到变色后便可捞出 放入少许的椰蓉
大功告成啦♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪成品图 放入冰箱味道更佳