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生炒鸡块(5/5)
鸡块洗净挤干水，加入生抽和黄氿拌匀，腌5分钟。
半手勺油烧热，放入葱姜，干辣椒，八角，桂皮，花椒，山奈炒香。
放入鸡块，大水炒干水份，加入没过鸡肉的开水。烧开，小火烧8分钟。
放藕条和杏鲍菇，炒匀，盖盖烧5分钟，放入盐，味精调味。
装盘，哈哈哈，装饭开始享用啦！