爱心煎蛋的做法_菜谱

这次我选的是玉米火腿，火腿肠对半切开

把其中的一半火腿肠再对半切开，尾巴出留指甲盖的宽度不要切断了

把火腿肠反过来弯成心形用牙签固定

不沾锅烧热后，滴少许油，开小火，打入鸡蛋，煎一会儿，加适量水，盖上锅盖焖一会儿（全程小火）等蛋清凝固之后稍微撒些盐，因为火腿肠本身有味道，所以不需要太多盐，然后就可以起锅了

一片火腿，整理成蝴蝶结的形状，底部用牙签固定，用不粘锅稍微煎一下，放在刚刚心形里没有蛋白的地方，遮一下丑